现代饭店产品具有（）的特性。

【名词&注释】

多样化(diversification)、市场营销(marketing)、优质服务(high quality service)、消费者行为学(consumer behavior)、营销学(marketing)、红葡萄酒(red wine)、提高员工素质(improving employee quality)、完全相同(completely identical)、白葡萄酒(white wine)

[多选题]现代饭店产品具有（）的特性。

A. A．价值易贮存
B. B．初期投资大
C. C．空间可转移
D. D．低变动成本
E. E．销量不稳定

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学习资料：

[多选题]饭店优质服务的建立途径（）

A. A、树立正确的服务观念
B. B、了解宾客的需求
C. C、强化培训，提高员工素质^{(improving employee quality)}
D. D、大力推行标准化服务
E. E、坚持多样化与个性化服务

[多选题]蜗壳的分类（）。

A. 钢筋混凝土蜗壳；
B. 金属蜗壳；
C. 钢板焊接蜗壳；
D. 铸钢蜗壳。

[单选题]各种宴会规格、规模不同，其服务规程（）

A. 大致相同
B. 不尽一致
C. 完全相同^{(completely identical)}
D. 非常规范

[单选题]西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒^{(white wine)}斟至杯的1/3处为宜。（）

A. 2/3；2/3
B. 1/2；1/2
C. 1/2；2/3
D. 2/3；1/2

[单选题]（）是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。

A. 销售学
B. 营销学
C. 市场营销
D. 消费者行为学

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