初级食品检验工题库2022高级食品检验工题库历年考试试题集锦(2U)

1. [单选题]检测误差主要来源于（）、检测仪器、检测环境、检测方法和检测试样等方面。

A. 检测时间
B. 检测目的
C. 检测次数
D. 检测人员

2. [单选题]关于缓冲溶液的性质，下列叙述不正确的是（）。

A. 在缓冲溶液中，加入少量的强酸或强碱，溶液的pH值基本不变
B. 将缓冲溶液稀释，喜事前后溶液的PH值基本不变
C. 碱类缓冲体系PH值受温度影响较小
D. 酸型缓冲体系PH值受温度影响较小

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