食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

【名词&注释】

皮肤病(dermatosis)、选修课(elective course)、工作经验(work experience)、传染性(infectious)、脂溢性脱发(seborrheic alopecia)、食品安全管理体系(food safety management system)、申请人(applicant)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、控制措施组合

[单选题]食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

A. 内部审核和前提方案
B. 前提方案和确认
C. 验证和HACCP计划
D. HACCP计划和前提方案

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]有一个班共有学生100名，各自选一门以上的选修课，选地理的有60名，选物理的有50名，那么地理和物理都选的人数为（）。

A. 60
B. 50
C. 20
D. 10

[单选题]根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》第二版），具有食品及相关专业的学历的申请人^(applicant)，应具有至少（）年符合相关要求的专业工作经验。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

[多选题]下列患哪几种病的员工不得参加食品生产加工：（）

A. A、活动性肺结核^{(active pulmonary tuberculosis)}
B. B、传染性肠炎
C. C、渗出性皮肤病
D. D、呼吸道感染
E. E、淋巴结肿大
F. F、脂溢性脱发

本文链接：https://www.51bdks.net/show/dgvj5q.html