与氨性氯化锶试剂反应生成沉淀，提示该黄酮分子结构中具有（）

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、溶解性(solubility)、黄酮类化合物(flavonoids)、分子结构(molecular structure)、乙醇溶液(ethanol solution)、超临界(supercritical)、亲水性(hydrophilicity)、聚酰胺(polyamide)、适用于(suitable for)、花色素类(anthocyan)

[单选题]与氨性氯化锶试剂反应生成沉淀，提示该黄酮分子结构中具有（）

A. A.酚羟基B.5--羟基C.3--羟基D.7--羟基E.邻二酚羟基

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[单选题]下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是（）

A. A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D.异黄酮的亲水性^{(hydrophilicity)}较黄酮小E.花色素类^(anthocyan)化合物具有盐的通性，水溶性较大

[单选题]提取黄酮类化合物时，常用的碱液是（）

A. A.碳酸氢钠水溶液B.石灰水溶液C.硼砂水溶液D.氢氧化钠乙醇溶液E.氢氧化钡水溶液

[单选题]在甲醇溶液中的UV光谱具有两个主峰（带Ⅰ和带Ⅱ），且带Ⅰ在304～350nm的是（）

A. A.黄酮B.黄酮醇C.查耳酮D.二氢黄酮E.异黄酮

[单选题]用5%Na2CO3水溶液可从混合物的乙醚液萃出的成分是（）

A. 4＇-OCH3黄酮
B. 5-OH黄酮
C. 4＇-OH黄酮
D. 8-OH黄酮
E. 7，4＇-二OH黄酮

[单选题]酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是（）

A. A.黄芩苷B.葛根素C.芦丁D.槲皮素E.橙皮苷

[单选题]对各类黄酮类化合物有较好分离效果且容量较大，适用于^{(suitable for)}制备分离的方法是（）

A. A.溶剂提取法B.pH梯度萃取法C.硅胶柱色谱D.聚酰胺^(polyamide)柱色谱E.超临界流体萃取法

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