【名词&注释】
服务台(service counter)、灭火器(extinguisher)、主要职责(main duty)、肥皂水(soapsuds)、清洁卫生(cleaning and health)、客房部、签字仪式(signing ceremony)、碱性清洁剂、安全报警装置(safety alarm device)、出租率(occupancy rate)
[单选题]客房部棉织品总量是根据单房配备量按客房()配备的。
A. 实际出租率(occupancy rate)
B. 出租率(occupancy rate)75%
C. 出租率(occupancy rate)95%
D. 出租率(occupancy rate)100%
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学习资料:
[单选题]()不属于安保部的安全设施器材。
A. A、安全报警装置(safety alarm device)
B. B、电视监控系统
C. C、电脑房态查询
D. D、灭火器
[单选题]签字仪式(signing ceremony)结束后的工作有()、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。
A. A、为宾客开门
B. B、收拾物品
C. C、清洁卫生
D. D、准备其他工作
[单选题]国家星级标准规定,一至二星级饭店客房使用的面巾尺寸是(),重量是()。
A. A、55×30厘米,110克
B. B、65×30厘米,120克
C. C、70×40厘米,135克
D. D、75×60厘米,140克
[单选题]我国旅游饭店不设置的客房类型是()
A. 三人间
B. 特殊客房
C. 女士楼层
D. D无.烟楼层
[多选题]楼层服务台的主要职责有()。
A. 负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作
B. 负责客房和楼面的安宁
C. 失物处理
D. 掌握客人动态
[多选题]对大理石地面进行清洁保养应注意的是()。
A. 避免使用酸性清洁剂
B. 碱性清洁剂也需选择使用
C. 不能使用肥皂水
D. 不要将清洁剂泼洒在地面上
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