采样必须在无菌操作下进行，采样工具在使用之前，应湿热灭菌，也

【名词&注释】

预处理(pretreatment)、消毒剂(disinfectant)

[判断题]采样必须在无菌操作下进行，采样工具在使用之前，应湿热灭菌，也可以干热灭菌，还可以用消毒剂消毒进行处理。

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学习资料：

[单选题]根据O抗原，志贺氏菌属分为多个群，其中B群为（）。

A. 痢疾志贺氏菌
B. 福氏志贺氏菌
C. 鲍氏志贺氏菌
D. 宋内志贺氏菌

[单选题]碳酸饮料总酸的测定中，样品预处理即（）。

A. 过滤
B. 煮沸
C. 沸水浴除CO2
D. 混匀

[单选题]对月饼作酸价测定时应用（）作为检测时的用样（作为检测时的用样）。

A. 月饼的皮层
B. 月饼的包馅
C. 月饼混合样
D. 乙醚先提取出月饼中的油脂

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