下列不属于水溶性物质的是（）

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、化学成分(chemical constituents)、含水量(water content)、挥发油(volatile oil)、红外线(infrared)、水溶性物质(water-soluble substance)、直接影响(directly affect)

[单选题]下列不属于水溶性物质^{(water-soluble substance)}的是（）

A. A.色素B.苷类C.鞣质D.果胶E.淀粉

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[单选题]温度影响着害虫的生长发育、繁殖等生命活动，通常害虫的适宜温度区是（）

A. -5℃～0℃
B. 0℃～10℃
C. 0℃～15℃
D. 15℃～35℃
E. 35℃～40℃

[单选题]下列关于中药变质的叙述，错误的是（）

A. A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C.含盐分较多的中药易潮解D.含挥发油多的中药易虫蛀E.中药的含水量直接影响^{(directly affect)}其质量与数量，是养护工作的关键

[单选题]下列不属于含水量测定方法的是（）

A. A.烘干法B.甲苯法C.电阻法D.手捏法E.红外线干燥法

[单选题]青矾受空气中O2的作用使Fe2+变成Fe3+被称为（）

A. 变色
B. 气味散失
C. 风化
D. 潮解溶化
E. 粘连

[单选题]当中药含水量过大时，易发生（）

A. A.平衡水分B.安全水分C.吸湿现象D.风化现象E.软化现象

[单选题]水丸的含水量应控制在（）

A. 12％～17％
B. 11％～16％
C. 6％～9％
D. 4.5％～6％
E. 2％～5％

[单选题]下列有关苷类物质的叙述，错误的是（）

A. E

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