[单选题]党参的含水量控制在多少不易发生异变（）

正确答案 ：B

11%～16%

[单选题]因含植物油脂多而极易泛油的中药是（）

正确答案 ：

[单选题]以下各药属于较易泛油的中药是（）

正确答案 ：

[单选题]导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是（）

正确答案 ：

解析：动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，"哈喇"味强烈。

[单选题]易出现粘连的是（）

正确答案 ：

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