【名词&注释】
国家标准、软环境(soft environment)、卫生标准(hygienic standard)、高消费(high consumption)、两方面(two sides)、中低档、卫生防疫部门(those medical departments)、主题性原则
[单选题]“鱼尾式”报价法,适合推销饭店的()客房。
A. A、高档
B. B、中档
C. C、中低档
D. D、低档
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学习资料:
[多选题]饭店产品创新的基本原则是()
A. A、主题性原则
B. B、特色性原则
C. C、文化性原则
D. D、参与性原则
E. E、顾客第一原则
[单选题]一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门(those medical departments)来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。
A. A、卫生标准
B. B、清洁标准
C. C、国家标准
D. D、生化标准
[多选题]下列对饭店产品的特点描述不正确的是()
A. 注重营造氛围的产品
B. 高消费的产品
C. 产品的生产与消费非同时进行
D. 产品质量具有稳定性
[单选题]下列不属于饭店的软环境的是()
A. 饭店的建筑
B. 饭店员工的仪容仪表
C. 态度
D. 行为
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