当温度为20℃时，溶质分压为：200mmHg时，每1000Kg水中所能溶解的

【名词&注释】

必典考网发布"当温度为20℃时，溶质分压为：200mmHg时，每1000Kg水中所能溶解的"考试试题下载及答案，更多食品工程原理题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。

[填空题]当温度为20℃时，溶质分压为：200mmHg时，每1000Kg水中所能溶解的氧气质量为（），氧为（）气体。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）

A. 质量传递过程
B. 热量传递过程
C. 动量传递过程
D. 密度改变过程

[单选题]在工业中，速冻是在-30℃或更低温度下将食品快速冻结。当食品中心温度达到（）℃，速冻过程结束。

A. -10
B. -18
C. -30
D. –5

本文链接：https://www.51bdks.net/show/9kknz3.html