2022主管中药师题库鞣质题库高效提分每日一练(07月09日)

1. [单选题]可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（）

A. A.结构中含糖的数目B.结构中含没食子酸基的数目C.水解后产生糖的种类D.水解后产生酚酸的种类E.结构中含酚酸的种类

2. [单选题]提取鞣质时，使用最普遍的溶剂是（）

A. 甲醇
B. 乙醚
C. 乙酸乙酯
D. 乙醇
E. 50%～70％含水丙酮

3. [单选题]与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）

A. A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质

4. [单选题]可用明胶沉淀法^{(the method precipitated with the gelati)}提纯鞣质，是因为其（）

A. A.与三氯化铁^{(ferric chloride)}显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀

5. [单选题]鉴别鞣质的试剂为（）

A. A.乙酸乙酯B.乙醚、三氯甲烷C.5%的NaCl溶液D.1%的明胶溶液E.水、甲醇、乙醇、丙酮

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/94l0z4.html