有利于锌吸收的因素包括（）。

【名词&注释】

血红素(heme)、单宁酸(tannic acid)、苯妥英钠(phenytoin sodium)、豆制品(bean products)、威尔逊(wilson)、有利于(beneficial to)、铁吸收率(iron absorptivity)、植物性食物(plant food)、生物利用率(bioavailability)、动物性食物(animal foods)

[单选题]有利于锌吸收的因素包括（）。

A. 植酸
B. 鞣酸
C. 纤维素
D. 铁
E. 维生素D

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

A. 胃酸分泌过多
B. 维生素C
C. 植酸、草酸和单宁酸
D. 钙
E. 维生素D

[单选题]下列食物中含钙最丰富的是（）。

A. 粮谷食物
B. 瘦牛肉
C. 鸡肉、
D. 牛奶
E. 沙棘

[单选题]下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。

A. 血红蛋白
B. 肝
C. 鱼
D. 大米
E. 猪肉

[单选题]“克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏（）的摄入而造成的。

A. 硒
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铜

[单选题]与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 硒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/94jvvw.html