【名词&注释】
麦角固醇(ergosterol)、生理功能(physiological function)、鼻出血(epistaxis)、多发性神经炎(polyneuritis)、人工合成(synthetic)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、腓肠肌压痛、经常出现(often appear)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]毕脱斑的形成是因为()。
A. 维生素A摄入过量
B. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
C. 体内脂质过多
D. 硫胺素缺乏
E. 维生素A摄入不足
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[单选题]下列哪项是具有激素性质的维生素()。
A. 维生素K
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素D3
[单选题]视黄醇当量是指()。
A. 维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
B. 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C. 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
D. 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12
E. 维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
[单选题]维生素D的主要排泄途径()。
A. 汗液
B. 尿液
C. 胆汁
D. 唾液
E. 皮肤
[单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)(GTF)的重要成分之一是()。
A. 维生素C
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 吡哆醇
E. 叶酸
[单选题]符合维生素B2的理化特点的是()。
A. 碱性环境中稳定
B. 酸性环境中不稳定
C. 在紫外线照射下易分解
D. 有亚硫酸盐存在时易分解
E. 有Cu2+、Fe3+存在时易被破坏
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是()。
A. 25-OH-D3
B. 1,25(OH)2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R,25(OH)2D3
E. 麦角固醇
[单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。
A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
C. 膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
[单选题]男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。
A. B
[单选题]女性,40岁,经常出现(often appear)牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。
A. E
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