起考核依据和工作凭证作用的是（）。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、思维能力(thinking ability)、疑难问题(knotty problems)、服务员工、公安机关(public security organs)、工作经验(work experience)、管理知识、业务知识(professional knowledge)、身份证件(authenticity of identity cards)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]起考核依据和工作凭证作用的是（）。

A. A、房务报告表
B. B、计划卫生表
C. C、领班查房表
D. D、服务员工作表

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学习资料：

[单选题]下列不属于“脏”的范围之内的是（）。

A. A、胶类污渍
B. B、油溶性污渍
C. C、水溶性污渍
D. D、锈蚀的斑迹

[单选题]接待旅客住宿，必须设专人查验旅客（），按公安机关（），并发给旅客住宿证。

A. A、身份证件^{(authenticity of identity cards)}；规定的项目如实登记
B. B、支付能力；要求报户口
C. C、来自何处；要求报户口
D. D、住宿介绍信；要求登记

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识^{(professional knowledge)}，（）和讲究语言技巧。

A. A、外语知识
B. B、管理知识
C. C、敏捷的思维能力
D. D、经营能力

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