通常第一级冷却到30-35℃，二级冷却到（）

【名词&注释】

异常现象(abnormal phenomena)、化学药品(chemicals)、适用于(suitable for)、玻璃棒(glass rod)、冷冻干燥保藏

[单选题]通常第一级冷却到30-35℃，二级冷却到（）

A. A、25℃-30℃
B. B、20℃-25℃
C. C、15℃-20℃
D. D、10℃-15℃

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[单选题]冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）

A. A、1-3年
B. B、3-5年
C. C、5-10年
D. D、10年以上

[单选题]发酵培养中碳源物质包括（）

A. A、尿素
B. B、黄豆粉
C. C、鱼粉
D. D、甜菜糖

[单选题]仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

A. A、干热灭菌法
B. B、湿热灭菌法
C. C、火焰灭菌法
D. D、化学药品灭菌法

[单选题]发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原因。

A. A、污染好气性杂菌
B. B、菌体代谢发生异常现象
C. C、某些设备或工艺控制发生故障或变化
D. D、A+B+C

[单选题]下列不属于空气贮罐作用的是（）

A. 稳定压强
B. 沉降油滴水滴
C. 保温杀菌
D. 增加空气压强

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