• [单选题]连续消毒时,培养基在维持罐中的时间为()
  • 正确答案 :B
  • B、5-7min


  • [单选题]哪一年人们发现了青霉素()
  • 正确答案 :B
  • B、1929


  • [多选题]属于发酵方法的是()。
  • 正确答案 :AE
  • A、分批式发酵

    E、连续发酵


  • [单选题]发酵废液量大,BOD值较高,必须经过()处理才能排放
  • 正确答案 :A
  • A、生物


  • [单选题]引起发酵液中pH值下降的因素有:()
  • 正确答案 :D
  • D、生理酸性物质的存在


  • [多选题]关于单细胞蛋白叙述不正确的是()
  • 正确答案 :ACD
  • A、是微生物细胞中提取的蛋白质

    C、是微生物细胞分泌的抗生素

    D、单细胞蛋白不能作为食品


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