检测器的灵敏度越高，定性分析的准确度越高。

【名词&注释】

灵敏度(sensitivity)、定性分析(qualitative analysis)、准确度(accuracy)、矿物质(mineral)、检测器(detector)

[判断题]检测器^(detector)的灵敏度越高，定性分析的准确度越高。

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学习资料：

[单选题]所有的蛋白质都含（）。

A. A、氮素
B. B、矿物质
C. C、纤维素

[单选题]具有还原的糖是（）。

A. A、纤维素
B. B、淀粉
C. C、葡萄糖

[多选题]食品感官检验中差别检验的类型有（）

A. 成对比较检验
B. 三点检验
C. 二----三点检验
D. 五中取二检验
E. “A”----非“A”检验

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