当某确定的食品安全危害的引入或产生，在没有组织进一步干预的情

【名词&注释】

冷凝水(condensate)、进一步(further)、食品安全危害(food safety hazard)

[判断题]当某确定的食品安全危害的引入或产生，在没有组织进一步干预的情况下，仍能

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学习资料：

[多选题]我们加工车间对于交叉污染控制相当严格，对于车间内交叉主要包括：（）

A. A、人流和物流
B. B、物流和气流
C. C、天棚新冷凝水
D. D、生产部卫生

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