对膳食结构的描述，错误的是（）。

【名词&注释】

自然环境(natural environment)、发展水平、保健作用(health function)、动物性食品(animal food)、甲状腺素(thyroxine)、世界各国(world)、地区经济(regional economy)、生理需求(physiological demand)、动物性食物(animal foods)、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]对膳食结构的描述，错误的是（）。

A. 膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
B. 膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
C. 人体对营养的生理需求^{(physiological demand)}影响膳食结构
D. 膳食结构受生产供应条件的制约
E. 就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]治疗肥胖病的药物赛尼可，属于（）。

A. 食欲抑制药
B. 甲状腺素抑制药
C. 脂解素
D. 脂肪酶抑制药
E. 肉碱抑制药

[单选题]膳食调查方法中，最准确的方法是（）。

A. 称重法
B. 查帐法
C. 化学分析法
D. 回顾调查法
E. 食物频度

[单选题]大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

A. C

[单选题]营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。

A. 自然环境
B. 医疗保健
C. 社会经济
D. 社会文化
E. 人群营养

本文链接：https://www.51bdks.net/show/7kq5vr.html