检验机构和检验人员进行产品检验，应当遵循原则和的原则，为企业

【名词&注释】

食品标签(food labeling)、遵循原则(principles to follow)、产品检验(product inspection)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)

[单选题]检验机构和检验人员进行产品检验，应当遵循原则和的原则，为企业提供可行、便捷的检验服务，不得拖延，不得刁难企业。（）

A. A、诚信、方便企业
B. B、科学公正、公开透明
C. C、程序合法、便民高效

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学习资料：

[单选题]食品标签标注的内容应按（）标注。

A. 产品标准
B. GB.7718—2011
C. 《食品标志管理规定》
D. A+B+C

[多选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}发生是由于：（）

A. A、生熟交叉污染
B. B、餐具清洗消毒不彻底
C. C、食物贮存温度时间不当
D. D、食物未烧熟煮透
E. E、操作人员患病带菌污染

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