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第一个成功的HACCP体系是在哪类食品生产中应用的()

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  • 【名词&注释】

    乳制品(dairy products)、半成品(half finished goods)、内部管理(internal management)、调查和评价(survey and evaluation)、第一个(first)、不相关的(uncorrelated)

  • [单选题]第一个(first)成功的HACCP体系是在哪类食品生产中应用的()

  • A. 酸性及低酸性罐头
    B. 饮料及乳制品
    C. 发酵食品
    D. 油炸食品

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  • 学习资料:
  • [单选题]()对供应商进行调查和评价。
  • A. 需方
    B. 供方
    C. 供销商
    D. 顾客

  • [单选题]产品生产的最后一道工序是()。
  • A. 包装
    B. 设计
    C. 储存
    D. 运输

  • [单选题]在各种资源中,()为最根本的资源。
  • A. 材料
    B. 能源
    C. 半成品
    D. 人力资源

  • [单选题]在矩阵图中,表示不相关的(uncorrelated)符号是()。
  • A. o○
    B. ○
    C. △
    D. □

  • [单选题]ISO14000系列标准中只能用于组织内部管理之用的是()
  • A. ISO14001
    B. ISO14004
    C. ISO14010
    D. ISO14011

  • [单选题]全数检验又称(),检验结果通常能反映产品整体质量状况。
  • A. 计数检验
    B. 计点检验
    C. 序贯检验
    D. 100%检验

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