【名词&注释】
乳制品(dairy products)、半成品(half finished goods)、内部管理(internal management)、调查和评价(survey and evaluation)、第一个(first)、不相关的(uncorrelated)
[单选题]第一个(first)成功的HACCP体系是在哪类食品生产中应用的()
A. 酸性及低酸性罐头
B. 饮料及乳制品
C. 发酵食品
D. 油炸食品
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[单选题]()对供应商进行调查和评价。
A. 需方
B. 供方
C. 供销商
D. 顾客
[单选题]产品生产的最后一道工序是()。
A. 包装
B. 设计
C. 储存
D. 运输
[单选题]在各种资源中,()为最根本的资源。
A. 材料
B. 能源
C. 半成品
D. 人力资源
[单选题]在矩阵图中,表示不相关的(uncorrelated)符号是()。
A. o○
B. ○
C. △
D. □
[单选题]ISO14000系列标准中只能用于组织内部管理之用的是()
A. ISO14001
B. ISO14004
C. ISO14010
D. ISO14011
[单选题]全数检验又称(),检验结果通常能反映产品整体质量状况。
A. 计数检验
B. 计点检验
C. 序贯检验
D. 100%检验
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