【名词&注释】
变异系数(coefficient of variation)、绿色蔬菜(green vegetable)、维生素A(vitamin a)、淡水鱼(freshwater fish)、蛋白质-能量营养不良
[单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是()
A. PAE B. PEM C. PLM D. PEL E. PAL