[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗（）

正确答案 ：B

多选含钾丰富的蔬菜、瓜果

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）

正确答案 ：E

应禁烟、酒

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

正确答案 ：E

植物化学物

解析：食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

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