下列富含优质蛋白质的是（）

【名词&注释】

蛋白质(protein)、葡萄糖(glucose)

[单选题]下列富含优质蛋白质的是（）

A. 谷类
B. 肉蛋奶类
C. 蔬菜
D. 水果

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学习资料：

[单选题]血浆中的糖类主要是（），正常浓度为（）mmol/L。

A. A、葡萄糖，3.9-7
B. B、葡萄糖，3.9-6.1
C. C、乳糖，3.9-7
D. D、乳糖，3.9-6.5

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