管理学题库2022酒店管理综合试题题库模拟练习题276

1. [单选题]餐厅中最基本的菜单是（）

A. 零点菜单
B. 早餐菜单
C. 宴会菜单
D. 团体菜单

2. [单选题]PMS系统中接待查询的快捷键^{(shortcut key)}是（）

A. F6
B. F7
C. F8
D. F9

3. [多选题]在营销酒店产品价格制定的过程中，可控因素^{(controllable factor)}有（）

A. 酒店产品声誉
B. 酒店产品特色
C. 市场供求
D. 旅游资源差异

4. [单选题]订房核对分三次进行，分别是客人到店前一个月，（），前一天。

A. 前15天
B. 前10天
C. 前7天
D. 前3天

5. [单选题]旅游业六大要素指食、（）、行、游、购、娱。

A. 吃
B. 住
C. 玩

6. [多选题]商务中心的设施设备包括（）

A. 会议室
B. 复印机
C. 传真机^(facsimile)
D. 电脑
E. 办公桌椅

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