【名词&注释】
黄酮醇(flavonol)、氧化铝(alumina)、三氯化铝(aluminium chloride)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、花色素(anthocyanidin)、异黄酮(isoflavone)、芸香苷(rutin)、石灰水(limewater)、酸沉淀法、矢车菊素(cyanidin)
[单选题]芸香苷(rutin)的苷元是()
A. A.葛根素B.甘草素C.芹菜素D.槲皮素E.黄芩素
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学习资料:
[单选题]基本母核C环无羰基,1位氧原子以盐形式存在的是()
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 花色素
E. 黄烷醇
[单选题]用碱溶酸沉淀法提取含邻二酚羟基的黄酮时,为保护邻二酚羟基常加入的物质是()
A. A.硼砂B.石灰水(limewater)C.氢氧化钠D.氧化铝E.三氯化铝
[单选题]不溶于水,可溶于NaHCO3的游离黄酮是()
A. 黄芩苷
B. 黄芩素
C. 槲皮素
D. 槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E. 矢车菊素(cyanidin)
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