【名词&注释】
老年人(aged)、大豆油(soybean oil)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、需要量(requirement)、需求量(demand)、参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]婴儿缺乏()会引起手足抽搐症
A. 锌
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 钙
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学习资料:
[单选题]成人主要经常接触阳光就()发生维生素D缺乏
A. A.会B.不会C.没有关系D.不能确定
[单选题]DRIs指的是()
A. 膳食参考摄入量
B. 估计平均需求量
C. 营养生理需要量
D. 适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]大豆中含有对人体健康有益的物质有()更适于老年人食用
A. 大豆油
B. 磷脂
C. 植物固醇
D. 大豆异黄酮
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