【名词&注释】
大肠杆菌(escherichia coli)、完整性(integrity)、生产条件(production conditions)、必备条件(essential condition)、产品检验(product inspection)、绿色食品标志、生产许可证(production license)
[多选题]绿色食品年检主要是检查企业()。
A. 质量控制是否健全
B. 使用绿色食品标志是否规范
C. 加工产品的原料是否符合绿色食品要求
D. 产品质量是否合格
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]在食品生产许可证(production license)有效期内,以下什么事项发生改变的,省级或者市(地)级质量技术监督部门应当按国家质检总局的统一要求组织必要的现场核查和产品检验?()
A. 企业的生产条件
B. 产品的有关标准、要求
C. 企业检验手段
D. 企业技术或者工艺
[单选题]食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。
A. A、7
B. B、6
C. C、4
D. D、5
[单选题]1996年,日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是()。
A. A、恶意投毒
B. B、没有保持冷链的完整性
C. C、农药残留
D. D、食物没有高温消毒
本文链接:https://www.51bdks.net/show/5rk6y4.html