催办工作包括有（）、催办卡、记事牌。

【名词&注释】

物理性质(physical properties)、化学性质(chemical properties)、光谱法、登记簿(register)、高锰酸钾滴定法(permanganate titration)、发生变化

[填空题]催办工作包括有（）、催办卡、记事牌。

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学习资料：

[单选题]在下述气相色谱定性方法中，哪一种最可靠？（）

A. 比较已知物与未知物的保留值定性
B. 改变色谱柱柱温进行定性
C. 用两根极性完全不同的柱子进行定性
D. 将已知物加入待测组分中，利用峰高增加的办法定性

[单选题]牛乳因加热可使脂肪球的（）发生变化。

A. 结构
B. 化学性质
C. 重量
D. 物理性质

[多选题]适合于测定食品中钙含量的方法有（）

A. 感官评分法
B. 卡尔.费休法
C. 高锰酸钾滴定法^{(permanganate titration)}
D. 波美计测密度法
E. 火焰原子吸收光谱法

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