【名词&注释】
吸收系数(absorption coefficient)、吸收能力(absorptive capacity)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、线性关系(linear relationship)、盐酸可卡因(cocaine hydrochloride)、胶体溶液(colloidal solution)、六六六、滴滴涕、盐酸吡哆醇(pyridoxine hydrochloride)、旋光性质、盐酸硫胺素(thiamine hydrochloride)
[单选题]符合光的吸收定律的分光光度计的条件是()。
A. 较浓的溶液
B. 较稀的溶液
C. 各种浓度的溶液
D. 10%浓度的溶液
E. 5%~10%浓度的溶液
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学习资料:
[单选题]蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖属于()。
A. 葡萄糖
B. 还原糖
C. 变旋糖
D. 转化糖
E. 果糖
[单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,请选择准确测定其pH的方法()。
A. pH试纸法
B. 比色法
C. 滴定法
D. 重量法
E. 电位计法
[单选题]在气相色谱法中,死时间为1分钟,某组分的保留时间为5分钟,其调整保留时间为()。
A. 1分钟
B. 2分钟
C. 3分钟
D. 4分钟
E. 5分钟
[单选题]用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法,叫做()。
A. 电泳
B. 渗析
C. 胶溶
D. 过滤
E. 电解
[单选题]在电位分析法中,电极的标准电位是指()。
A. 参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B. 参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C. 参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D. 参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E. 参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位
[单选题]关于天平砝码的取用方法,正确的是()。
A. 戴上手套用手取
B. 拿纸条夹取
C. 用镊子夹取
D. 直接用手取
E. 都可以
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有()。
A. 六六六、滴滴涕
B. 氯仿、四氯化碳
C. 地亚农、克线丹
D. 林丹、氯丹
E. 敌敌畏、克百威
[单选题]维生素B6的学名是()。
A. 盐酸可卡因
B. 盐酸吡哆醇(pyridoxine hydrochloride)
C. 盐酸奎宁
D. 盐酸硫胺素(thiamine hydrochloride)
E. 盐酸萘甲唑啉
[单选题]在下列维生素中,不属于水溶性维生素的是()。
A. 维生素B1
B. 核黄素
C. 维生素B6
D. 烟酸
E. 生育酚
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