下述食物中含钠量最高的是（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、营养价值(nutritive value)、乳制品(dairy products)、脱脂奶粉(skim milk powder)、矿物质(mineral)、结构层(structure layer)、调味品(condiment)、淡水鱼(freshwater fish)、松花蛋(preserved eggs)、全脂奶粉(whole milk powder)

[单选题]下述食物中含钠量最高的是（）。

A. 黄豆
B. 油菜
C. 菠菜
D. 松花蛋^{(preserved eggs)}
E. 白萝卜

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。

A. 甜炼乳
B. 调制奶粉
C. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
D. 淡炼乳
E. 脱脂奶粉

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。

A. 鱼类蛋白质含量平均18％左右
B. 鱼类脂肪含量平均5％左右
C. 鳕鱼含脂肪最低，在1％以下
D. 河鳗脂肪含量最高，达10.8％
E. 鱼类尤其是淡水鱼^{(freshwater fish)}，含嘌呤比较高

[单选题]含磷脂较少的食物是（）。

A. 蛋黄
B. 猪肝
C. 大豆
D. 花生
E. 面粉

[单选题]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，

A. D

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5nzxn4.html