成人蛋白质推荐摄入量的确定方法有两种，一是要因加算法，二是（

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、可行性、方案设计、单纯性肥胖(simple obesity)、继发性(secondary)、酪氨酸(tyrosine)、异亮氨酸(isoleucine)、胱氨酸

[填空题]成人蛋白质推荐摄入量的确定方法有两种，一是要因加算法，二是（）。

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学习资料：

[多选题]肥胖按发生的原因可分为()

A. 遗传性肥胖
B. 继发性^(secondary)肥胖
C. 单纯性肥胖
D. 苹果形
E. 鸭梨形

[多选题]对酸稳定的维生素有：()

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 烟酸
E. 维生素D

[单选题]下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?()

A. A、赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
B. B、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸^(tyrosine)
C. C、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
D. D、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸

[多选题]体重维持原则包括（）

A. A、增加睡眠时间B、摄入和消耗平衡C、要将膳食与运动相结合D、体重保持在标准体重范围内

[多选题]社区营养干预方案设计时应考虑（）

A. A.干预的营养问题的重要程度B.干预的难度和可行性C.干预的经济效益D.干预解决营养问题的作用大小E.干预的社区在区域中的地位

[多选题]营养咨询的主要形式（）

A. 门诊咨询
B. 电话咨询
C. 查阅书报
D. 媒体咨询
E. 书信咨询

[单选题]维生素B2的良好食物来源是（）。

A. A、谷类
B. B、蔬菜
C. C、水果
D. D、动物内脏、鸡蛋

[多选题]下列属于必须氨基酸的是（）。

A. A、亮氨酸
B. B、异亮氨酸^(isoleucine)
C. C、缬氨酸
D. D、赖氨酸
E. E、谷氨酸

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