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食品安全管理体系验证的目的是()

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  • 【名词&注释】

    有效性(effectiveness)、基础设施(infrastructure)、控制措施(control measures)、服务体系(service system)、建立健全(establishing and perfecting)、食品安全管理体系(food safety management system)、绿色食品原料、终端产品(terminal product)、标准化生产基地(standardized production base)、农业投入品管理

  • [单选题]食品安全管理体系验证的目的是()

  • A. 评审前提方案和HACCP计划
    B. 对终端产品(terminal product)样品的测试
    C. 确保食品安全管理体系的有效性
    D. 控制措施能达到预期的控制水平

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  • 学习资料:
  • [单选题]已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有()。
  • A. A、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
    B. B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
    C. C、T-2毒素
    D. D、雪腐镰刀菌烯醇
    E. E、以上都是

  • [多选题]绿色食品原料标准化生产基地(standardized production base)应建立健全完善的管理体系,主要包括()。
  • A. 组织管理体系和监督管理体系
    B. 基础设施体系
    C. 生产管理体系
    D. 农业投入品管理体系和技术服务体系

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