食品的保藏原理有无生机原理、（）、不完全生机原理和（）等原理

【名词&注释】

转基因(transgenic)、基因工程(genetic engineering)、不完全(incomplete)、大多数(most)

[填空题]食品的保藏原理有无生机原理、（）、不完全生机原理和（）等原理。

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学习资料：

[多选题]基因工程中常用的载体的种类有（）

A. 表达载体
B. 质粒载体
C. 克隆载体
D. 转基因载体

[单选题]目前发酵工业大多数^(most)采用（）法来制备大量的无菌空气.

A. 加热除菌
B. 静电除菌
C. 介质过滤除菌
D. 冷冻除菌

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