【名词&注释】
慢性肾衰竭(chronic renal failure)、植物油(vegetable oil)、妊娠高血压综合征(pregnancy induced hypertension)、甲状腺素(thyroxine)、威尔逊(wilson)、急性肾炎(acute nephritis)、有害物质(harmful substance)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、适用于(suitable for)、胆结石患者
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]高血压患者可选用的治疗膳食是()。
                                                                                                
                                  A. 少渣半流食 
  B. 低盐膳食 
  C. 高纤维膳食 
  D. 高支链氨基酸膳食 
  E. 低铜膳食 
 
                                    
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                                     [单选题]低碘膳食适用的疾病是()。
                                                                                                            
                                            A. 糖尿病 
  B. 甲状腺功能亢进 
  C. 地方性甲状腺肿(endemic goiter) 
  D. 甲状腺功能减退 
  E. 侏儒症 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]制作混合奶不宜选择()。
                                                                                                            
                                            A. 菜泥、肉泥 
  B. 鸡蛋、牛奶 
  C. 果汁、肉汤 
  D. 鱼肉粉、鸡蛋粉 
  E. 植物油、豆粉 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在限磷饮食中,每日可摄入的钙和磷的量分别为()。
                                                                                                            
                                            A. 钙<300mg,磷<500mg 
  B. 钙<500mg,磷<300mg 
  C. 钙<150mg,磷<350mg 
  D. 钙600~800mg,磷<500mg 
  E. 钙600~800mg,磷<350mg 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。
                                                                                                            
                                            A. C 
 
                                                            
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