有机加工厂接到100吨有机晶体糖生姜的定单，由于有机生姜原料只

【名词&注释】

污染源(pollution source)、食品安全(food safety)、证明文件(documentary evidence)、加工厂(processing plant)、服务提供者(service provider)

[判断题]有机加工厂接到100吨有机晶体糖生姜的定单，由于有机生姜原料只能满足96吨产品的加工需求，因此购买了可生产4吨产品的常规生姜原料，原料混合后按照有机加工标准生产出了100吨产品，常规原料占终产品比例未超过5%，该批糖姜是否可获得有机认证？

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[单选题]餐饮服务提供者^{(service provider)}食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前，除应取得健康合格证明外，还应取得餐饮服务食品安全：（）

A. A、厨师等级证明
B. B、身份证明文件
C. C、培训合格证明
D. D、岗位证明文件

[单选题]蜂箱与可能的污染源之间的距离不得少于（）

A. A、3千米
B. B、5千米
C. C、2千米
D. D、4千米

[单选题]下列哪一种是有机食品加工过程中允许有限制使用的方法或物质（）

A. A、离子辐射
B. B、微波处理
C. C、石油馏出物

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