【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、消化率(digestibility)、维生素(vitamin)、密切相关(closely related)、亚油酸含量(linoleic acid content)、亚麻酸含量(linolenic acid content)
[单选题]食物脂肪的消化率与下列()密切相关。
A. A、饱和脂肪酸含量
B. B、亚油酸含量(linoleic acid content)
C. C、熔点
D. D、亚麻酸含量(linolenic acid content)