2022营养与饮食题库职称晋升每日一练(10月11日)

1. [单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织^{(cell tissue)}B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压E.构成激素的成分

2. [单选题]维生素D缺乏可能导致（）

A. 夜盲症^(nyctalopia)
B. 出血倾向
C. 坏血病^(scurvy)
D. 骨质疏松
E. 巨细胞性贫血

3. [单选题]甲状腺摄131I试验中可以进食的食物种类是（）

A. 紫菜
B. 卷心菜
C. 鱼
D. 肉类
E. 海带

4. [单选题]为病人进行鼻饲时，流质饮食的适宜温度是（）

A. 47～50℃
B. 45～47℃
C. 41～45℃
D. 38～40℃
E. 35～39℃

5. [单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

A. A.减轻病人痛苦B.避免损伤食管黏膜C.避免病人恶心D.加大咽喉部通道的弧度E.使喉部肌肉松弛，便于插入

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