下列不属于菌种适宜的生长环境的是（）

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、培养基(medium)、工业生产(industrial production)、主要用途(main uses)、大量生产(mass production)、调整期(adjustment phase)

[单选题]下列不属于菌种适宜的生长环境的是（）

A. A、营养丰富的培养基
B. B、适宜的温度
C. C、适宜的湿度
D. D、充足的光照

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[单选题]酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是（）

A. 酒精
B. 甘油
C. 乳酸
D. 丙酸

[单选题]工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）

A. A、调整期^{(adjustment phase)}
B. B、对数期
C. C、稳定期
D. D、衰亡期

[单选题]在菌体生长和发酵产物生成过程中，温度的变化为：（）

A. A、先高后低
B. B、先低后高
C. C、一直不变
D. D、一直升高

[多选题]大量生产^{(mass production)}酵母菌时，正确的措施是（）

A. A、隔绝空气
B. B、在对数期获得菌种
C. C、过滤沉淀进行分离
D. D、使菌体生长长期处于稳定期

[多选题]发酵工业废菌丝主要用途有（）。

A. A、饲料
B. B、肥料
C. C、焚烧
D. D、提取核酸
E. E、提取蛋白质

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