【名词&注释】
宗教信仰(religious belief)、工作量(workload)、风俗习惯(custom)、服务员(waiter)、玻璃门(glazed door)
[单选题]抹阳台玻璃门(glazed door)(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要()分钟,一天的工作量为40间。
A. A、10
B. B、15
C. C、5
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学习资料:
[单选题]presidential suite应译为()。
A. A、豪华套间
B. B、商务套间
C. C、总统套间
D. D、双套套间
[单选题]贵宾抵达饭店前的三级保卫方案,保安总指挥应由()负责。
A. A、保卫部经理
B. B、总经理或副总经理
C. C、副总经理或助理总经理
D. D、业务总监
[单选题]饭店客人来自不同的国度,尊重客人的()是服务员起码的礼貌要求。
A. A、起居习惯和饮食癖好
B. B、宗教信仰和风俗习惯
C. C、消费能力和节俭习惯
D. D、额外要求和特殊习惯
[单选题]客人()就是服务员做错了事不肯承认,反而找各种理由。
A. A、虽然讨厌但还能忍受的
B. B、容易抱怨的
C. C、最讨厌、最不能容忍的
D. D、最无所谓的
[单选题]客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,(),检查的方法和领班查房的意义。
A. A、查房的目的
B. B、普查与抽查的房间
C. C、查房的重点
D. D、查房的时间
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