与食品营养价值无关的是（）。

【名词&注释】

驾驶员(driver)、三级预防(three-grade prevention)、伤害事故(injury accident)、营养素(nutrient)、一级预防(primary prevention)、佝偻病(rickets)、游泳池(swimming pool)、脚气病(beriberi)、食品营养价值、坏血病(scurvy)

[单选题]与食品营养价值无关的是（）。

A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源

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学习资料：

[单选题]下列哪项不属于伤害预防策略三级预防中的一级预防（）。

A. 开展伤害预防的健康教育
B. 现场紧急救助
C. 颁布禁止酒后驾车的法律法规
D. 对驾驶员的安全培训
E. 游泳池^{(swimming pool)}周围设立栅栏

[单选题]AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。

A. 脱甲基
B. 环氧化
C. 羟化
D. 还原
E. 脱羧基

[单选题]维生素D缺乏可引起（）。

A. 癞皮病
B. 脚气病^(beriberi)
C. 坏血病^(scurvy)
D. 佝偻病
E. 干眼病

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