[单选题]绘制统计表时，正确的选项是（）。

正确答案 ：E

纵、横标目相结合表达一个完整意思

解析：绘制统计表时，正确的选项是纵、横标目相结合表达一个完整意思，这是制表的主要目的，因此答案E正确。标题应放在表的上方，因此答案A不正确。数字暂缺可用符号表示，因此答案B不正确。标题应概括地说明表的内容，因此，答案C不正确。统计表不采用斜线，因此答案D不正确。

[单选题]含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是（）。

正确答案 ：B

甘蓝

[单选题]伤害预防策略制定应考虑（）。

正确答案 ：E

以上都包括

解析：伤害预防策略制定应考虑多部门协作，相关法律法规，伤害教育，环境改造。

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