【名词&注释】
可达性(accessibility)、质量标准(quality standard)、持久性(persistence)、品牌战略(brand strategy)、凝聚力(cohesion)、忠诚度(loyalty)、一元化(unified)、竞争性(competitive)、识别力(discernment)、企业形象识别(enterprise image recognition)
[单选题]下列饭店竞争模式中,最激烈的竞争模式为( )。
A. 纯粹竞争
B. 垄断竞争
C. 寡头垄断
D. 纯粹垄断
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学习资料:
[单选题]下列各项不属于一元化(unified)品牌战略优点的是( )。
A. 结构单一
B. 职工忠诚度高
C. 企业形象风险小
D. 企业凝聚力强
[多选题]一个细分市场要成为饭店的目标市场,除了应具备可达性外,还须具有( )。
A. 规模性
B. 竞争性(competitive)
C. 可行性
D. 持久性
E. 可衡量性
[多选题]“客人对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间存在差距”,缩小这种差距的方法有( )。
A. 改进市场研究
B. 增进沟通
C. 制定严格的质量标准
D. 密切管理人员与服务人员的关系
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