在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

【名词&注释】

水溶性维生素(water-soluble vitamins)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、出血点(petechia)、高脂肪膳食(high fat diet)、肌蛋白(myoprotein)

[单选题]在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

A. 胆固醇
B. 低密度脂蛋白
C. 三酰甘油
D. 极低密度脂蛋白
E. 类固醇

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学习资料：

[单选题]食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食（）。

A. 高蛋白、富含维生素、低脂软食
B. 普通膳食
C. 低蛋白软食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 高蛋白、高脂肪软食

[单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. D

[单选题]十二指肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

A. 叶酸
B. 脂溶性维生素
C. 维生素C
D. 电解质
E. 膳食纤维

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