肝胆等复杂手术后，应该首选（）。

【名词&注释】

营养不良(malnutrition)、胃肠功能(gastrointestinal function)、无机盐(inorganic salt)、高能量(high energy)、消化吸收(digestion and absorption)、高蛋白饮食(high protein diet)、性肺炎、高脂肪膳食(high fat diet)、供应量(supply)、高蛋白质膳食(high protein diet)

[单选题]肝胆等复杂手术后，应该首选（）。

A. 静脉营养
B. 肠外营养
C. 肠内营养
D. 要素膳食
E. 管饲营养

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学习资料：

[单选题]与术前营养不良无关的是（）。

A. 摄入不足
B. 身体虚弱
C. 消化吸收障碍
D. 丢失过多
E. 需要增加

[单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

A. 煮苹果
B. 藕粉
C. 煮焖肉
D. 花菜
E. 多纤维蔬菜

[单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高钠膳食
C. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
D. 低能量膳食
E. 低无机盐膳食

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量^(supply)的比值是（）。

A. （10～15）kcal：1g
B. （1000～2000）kcal：10g
C. （10～15）kcal：10g
D. （200～3000）kcal：10g
E. （200～300）kcal：1g

[单选题]术前禁食的最主要目的是（）。

A. 避免术后腹胀
B. 促进术后肛门排气
C. 避免胃肠道膨胀而影响手术
D. 减少肠麻痹的发生
E. 防止术中、术后误吸和呕吐

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