关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）

【名词&注释】

分子结构(molecular structure)、不可逆性(irreversibility)、协同效应(synergistic effect)、二硫键、非竞争性抑制(noncompetitive inhibition)、有机磷酸(organic phosphoric acid)、共价键(covalent bond)、酶活性中心(enzyme active center)、多肽链(polypeptide chain)、可逆性抑制(reversible inhibition)

[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）

A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链^{(polypeptide chain)}都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要由肽键维系
D. 亲水基团多聚集在三级结构的内部
E. 决定其空间结构的因素是辅基

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[单选题]同工酶指的是（）

A. 辅酶相同的酶
B. 活性中心中必需基团相同的酶
C. 功能相同而酶分子结构不同的酶
D. 功能和性质相同的酶
E. 功能不同而分子结构相同的酶

[单选题]K值与底物亲和力的关系是（）

A. K值越小，亲和力越大
B. K值越大，亲和力越大
C. K值越小，亲和力越小
D. K值大小与亲和力无关
E. 同一酶对不同底物的K值是相同的

[单选题]有机磷酸酯类抑制胆碱酯酶（）

A. 协同效应
B. 变构效应
C. 不可逆性抑制^{(reversible inhibition)}
D. 竞争性抑制
E. 非竞争性抑制

[单选题]肽键的性质是（）

A. 二硫键
B. 配价键
C. 酰胺键
D. 酯键
E. 氢键

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