2023临床营养(副高)模拟考试题免费下载42

【名词&注释】

肾衰竭(renal failure)、胆固醇(cholesterol)、摄入量、并高脂血症

[单选题]肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（ ）。

A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 乳糜微粒

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