婴儿体内（）含量最低。

【名词&注释】

高血压(hypertension)、脂肪酶(lipase)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、矿物质(mineral)、胃蛋白酶(pepsin)、保健品(health products)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、高压锅(pressure cooker)、不真实(falsehood)

[单选题]婴儿体内（）含量最低。

A. A、脂肪酶
B. B、唾液淀粉酶^{(salivary amylase)}
C. C、胆盐
D. D、胃蛋白酶

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学习资料：

[多选题]家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是()

A. 加水搓洗
B. 加碱
C. 加盐
D. 加醋
E. 用高压锅^{(pressure cooker)}煮饭

[单选题]高血压病人应控制摄入的矿物质是()

A. A、钾
B. B、钙
C. C、镁
D. D、钠

[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是()。

A. A、鱼、蛋、蔬菜和水果
B. B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. C、牛奶、大豆及其制品
D. D、营养强化食品
E. E、酸奶、肉松和骨粉

[单选题]在对某保健品进行宣传时，（）的材料是不真实^(falsehood)的，不应出现在科普文章中。

A. 原料的品种
B. 加工过程
C. 保健功效
D. 治疗功效

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