【名词&注释】
质量标准(quality standard)、临时性(temporary)、不符合(inconformity)、无条件(unconditional)、棉织品(cotton fabrics)、登记本、客房服务员(hotel attendants)、专用章、出租率(occupancy rate)
[填空题]工程的电工鞋()换一次;客房服务员(hotel attendants)的布鞋()月换一次。
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学习资料:
[单选题]《VIP接待记录单》由酒店哪位员工负责填写()?
A. 店长
B. 店长或运营经理
C. 店长或前厅经理/副理
D. 运营经理或前厅经理/副理
[单选题]下列关于影响酒店是否进行超预订的叙述,错误的是哪一项()?
A. 若全都为保证类订房,不做超预订
B. 若团体订房较多,适当降低超订比例
C. 若临时性订房和散客订房较多,可适当提高超订比例
D. 为支持同城其他兄弟酒店,出租率(occupancy rate)较高的酒店必须无条件进行超预订
[单选题]下列店长查看的部门表单中,不符合公司质量标准的是哪项()?
A. 前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录,无前台发票专用章交接记录
B. 《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录
C. 客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致
D. 客房《客用品盘点表》有盘点人签字,无监盘人签字;
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