【名词&注释】
河北省(hebei province)、江苏省(jiangsu province)、干白葡萄酒(dry white wine)、服务员(waiter)、玫瑰红(rose bengal)、工作中的、河南省汝阳县、山东省烟台市、香槟酒(champagne)、振奋精神(revivify)
[单选题]下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。
A. A、玫瑰红葡萄酒
B. B、干白葡萄酒
C. C、香槟酒(champagne)
D. D、甜葡萄酒
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲清楚有关()。
A. A、服务的规定
B. B、赔偿的规定
C. C、结帐的规定
D. D、核实的规定
[单选题]沙城白葡萄酒产于()沙城酒厂。
A. A、河北省怀来县
B. B、河南省汝阳县
C. C、山东省烟台市
D. D、江苏省泗阳县
[单选题]山西菜由太原菜、运城菜、()菜、五台菜组成。
A. A、大同
B. B、汾阳
C. C、临汾
D. D、榆次
[单选题]礼貌在服务工作中的表现是,举止端庄文雅,言语()态度诚恳热情。
A. A、刻薄
B. B、谦虚恭敬
C. C、单调
D. D、粗俗
[单选题]()具有振奋精神(revivify)、消除疲劳、帮助消化等功效,饮用时,人们通常喜欢配淡奶或鲜奶、糖。
A. 茶
B. 可乐
C. 咖啡
D. 汽水
[单选题]饮料标准存货数量通常为企业在一定时期真实使用量的()左右。
A. 150%
B. 200%
C. 100%
D. 250%
本文链接:https://www.51bdks.net/show/0oqlq6.html